Tonnikalasalaatti niin kuin mummi opetti

Hups, kenen tiskivuoro?

Kokkailut alkaa meillä lähes poikkeuksetta keittiön raivauksella. Miehen tiskivuoro tällä kertaa... tiskikone lakkoilee taas.

Aiemmin ruokakaupassa iski ihan kamala mieliteko. Äitini tekemää tonnikalasalaattia mun on kerrassaan pakko saada.

En sitten kuitenkaan soittanut äitiä meille kokkailemaan, osaanhan mä itsekin, ehkä. Että ei muuta kuin tarvikkeet kärryyn:

1,5 pussia makaroonia menee meidän porukan annokseen
4 omenaa (kaupasta kyllä aika monta enemmän, saa muksut syödä loput)
juuston jämät jääkaapista menee tähän, joten tilalle uusi juusto
tonnikalaa kolme purkkia, mä käytän hiutaleita öljyssä
suolakurkkuja maun mukaan, ostin valmiiksi kuutioidun purkin ja se meni kokonaan

Tämän yksinkertaisemmaksi ei paljon kokkailua saa. Makaroonit kiehumaan (pussin kyljessä on ohje, jos joku sitä vielä kaipaa, minä en tarvi enää). Makaroonien kiehuessa kuoritaan ja kuutioidaan omenat.

joku vois opetella käyttämään omenaporaa

Käy muuten nykyään paljon helpommin multa kuin joskus aikanaan. Veitsen käyttöni kuulema hirvittää edelleen, mutten silti laskenut miestä pilkkomaan, koska minä ite.

Juuston jäminä perus Oltermannia, mutta mikä tahansa käy. Jos ei ole sopivasti jämiä, menee ilmankin, mutta tähän on helppo pilkkoa se, mikä olisi tuskainen höylättävä leivälle.

Purkit auki ja turhat nesteet pois, makaroonit pois levyltä, kiehuvat vedet viemäriin ja huuhtelu kylmällä vedellä. Kaikki sekaisin ja valmista on.

Että syomään!

Mitäs teillä tänään syödään?